Notre recette des
christophines farcies
La recette des Christophines farcies
by Golden Grove
Pour 4 personnes
Péparation 50 minutes
Ingrédients
- 2 christophines
- 100 g de lardons fumés
- 1 cs de crème épaisse
- 2 branches de cives
- Branches de persil plat
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 petit piment végétarien
- 1 branche de thym effeuillé
- 1 petite poignée de fromage râpé
- Sel et poivre
On commence...
- Couper les christophines en deux et les poser sur une assiette côté peau au dessus.
- Cuire 10 à 15 minutes au micro-ondes (selon la puissance).
- Enlever délicatement la pulpe des christophines en conservant les coques. Laisser égoutter dans une passoire 5 minutes si nécessaire...
On mélange
- Hacher les aromates et les réunir dans un bol avec les lardons.
- Cuire pour 3 minutes au micro-ondes.
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